Compostagem ou biodigestão: qual destino para o orgânico

Para resíduo orgânico, compostagem e biodigestão resolvem o mesmo problema por caminhos diferentes. A compostagem transforma a matéria em adubo com presença de oxigênio, e a biodigestão degrada o orgânico sem oxigênio e captura o biogás como subproduto. A escolha depende de quanto resíduo você tem, do que quer produzir e do espaço disponível.

Como cada processo funciona Na compostagem, microrganismos aeróbios consomem a matéria orgânica em leiras ou reatores, e o calor do processo higieniza o material. O resultado é o composto, um condicionador de solo. O processo precisa de revolvimento, controle de umidade e uma mistura equilibrada entre material úmido e material seco.

Na biodigestão, o orgânico entra num reator fechado sem ar, e bactérias anaeróbias liberam biogás, rico em metano, além de um resíduo líquido chamado digestato. O biogás vira energia térmica ou elétrica, e o digestato pode ser usado como fertilizante após tratamento. O sistema é mais complexo e sensível à operação.

O que pesar na decisão Escala manda. Volumes pequenos, de restaurante, feira ou condomínio, costumam fechar melhor com compostagem, que é simples e barata. Volumes grandes e constantes, de agroindústria ou grande gerador, justificam o investimento na biodigestão, porque aí o biogás vira receita e reduz a conta de energia.

Olhe o subproduto que interessa. Se você quer adubo sólido para solo, a compostagem entrega direto. Se quer energia e tem demanda térmica ou elétrica no local, a biodigestão faz mais sentido. Cheiro e vetores também pesam: processo mal operado atrai moscas e exala odor nos dois casos, mas o reator fechado da biodigestão contém melhor o odor.

Quando cada uma vale Compostagem vale para quem tem área, mão de obra simples e quer reduzir o que vai ao aterro sem grande investimento. Biodigestão vale para quem gera orgânico em quantidade, tem uso para o biogás e pode operar um sistema técnico com constância. Nos dois casos, a destinação do orgânico separado reduz metano no aterro e cumpre a lógica da Política Nacional de Resíduos Sólidos.

Antes de montar qualquer unidade, verifique se a atividade precisa de licença ou de anuência do órgão ambiental do seu estado, porque a exigência varia com o porte e com o tipo de resíduo. Confirme também as regras para uso do composto ou do digestato em solo.

Perguntas frequentes Dá para compostar em casa ou em condomínio?

Dá. Composteiras domésticas e comunitárias funcionam bem para restos de cozinha e poda, desde que a mistura e a umidade sejam controladas.

O biogás da biodigestão é o mesmo gás de cozinha?

Não exatamente. O biogás é rico em metano, como o gás natural, mas contém impurezas. Para usos mais exigentes ele precisa de purificação.

Posso jogar qualquer orgânico no processo?

Não. Carnes, gorduras e certos materiais atrapalham a compostagem simples e exigem cuidado na biodigestão. Siga a orientação técnica do sistema escolhido.