Como fazer compostagem doméstica passo a passo

Compostagem doméstica é transformar restos de comida e material orgânico em adubo, dentro de casa ou no quintal, usando minhocas ou apenas a decomposição natural. Dá para começar com uma composteira de três caixas empilhadas ou um balde furado, sem obra e sem equipamento caro.

O princípio é simples. Micro-organismos e, em muitos modelos, minhocas comem a matéria orgânica e devolvem húmus, um adubo escuro e com cheiro de terra. O que sai é usado nos vasos, na horta ou doado para quem planta.

O que pode e o que não pode

Vão para a composteira cascas de frutas e legumes, borra de café com o filtro de papel, cascas de ovo trituradas, saquinhos de chá sem grampo, folhas secas e restos de poda picados. Esse material verde e úmido precisa de material seco por cima, como folhas, serragem sem verniz ou papelão picado, para equilibrar e evitar cheiro.

Ficam de fora carne, peixe, laticínios, comida com muito óleo ou molho, fezes de animais e qualquer coisa cozida com sal e tempero forte. Esses itens atraem moscas e ratos e apodrecem com mau cheiro em vez de compostar.

Passo a passo para começar

Monte a composteira num canto arejado e à sombra, na área de serviço, na varanda ou no quintal. Coloque uma camada de material seco no fundo. A cada porção de restos orgânicos, cubra com material seco e uma fina camada de terra. Mantenha úmido como uma esponja torcida, nunca encharcado.

Se usar minhocário, elas se encarregam do trabalho. Se for compostagem sem minhoca, revolva o material de vez em quando para entrar ar. Em algumas semanas a caixa de baixo acumula o húmus pronto e um líquido escuro, o chorume, que diluído em água vira adubo líquido para as plantas.

Cheiro ruim quase sempre significa excesso de umidade ou de restos frescos. A correção é a mesma: mais material seco por cima e menos comida nova até equilibrar.

Quando vale a pena

Vale para quem produz resíduo orgânico todo dia e quer reduzir o próprio lixo, já que a fração orgânica costuma ser a maior parte do que vai para a coleta comum. Em apartamento, a composteira de minhocas é compacta e não exala cheiro quando bem cuidada. Quem não tem tempo pode preferir doar o orgânico para hortas comunitárias que aceitam esse material.

Perguntas frequentes

Compostagem atrai insetos e ratos?

Bem feita, não. O segredo é sempre cobrir os restos com material seco e nunca colocar carne, laticínio ou comida gordurosa, que são justamente o que atrai bicho.

Quanto tempo leva para o adubo ficar pronto?

Depende do clima, do modelo e do que você coloca, mas em geral leva de algumas semanas a poucos meses. O húmus está pronto quando vira uma terra escura, homogênea e sem restos reconhecíveis.

Preciso comprar minhocas?

Não é obrigatório. Existe compostagem só com micro-organismos, revolvendo o material. As minhocas apenas aceleram e facilitam o processo em espaços pequenos.

Posso compostar em apartamento sem quintal?

Pode. Composteiras domésticas de caixas empilhadas foram feitas para isso e cabem na área de serviço ou embaixo da pia, desde que você equilibre úmido e seco.